Водата изглежда като най-простото вещество, с два атома водород и един атом кислород (H2O), но в последните години тя се превърна в обект на интензивни маркетингови обещания, иновации и дори на спорове за здраве. Сред най-дискутираните теми са предимствата и недостатъците на алкалната вода и на канген водата.
Това са два термина, които често се използват взаимоизменяемо, но всъщност могат да бъдат много идентични. Разберете повече за разликите между двата вида вода, които започват от основни понятия, като pH, минерален състав и окислително – редукционен потенциал (ORP).
Може би от практична гледна точка разлики има заради начина, по който се произвеждат и какви твърдения съществуват за тях, a от здравна – отговорът може да остане отворен. В следващите редове ще се опитаме да обясним за алкалната вода и за канген водата поотделно и тук разликите ще излязат наяве.
Какво представлява алкалната вода
Алкалната вода притежава pH над 7 и благодарение на повишеното количество на водородния атом, тя може да осигури по-голяма хидратация от обикновената вода. За да се постигне нейният ефект, много производители използват специални устройства за промяна на нейния химичен състав.
Алкалната вода често съдържа калций, магнезий и калий, а нейното производство в много случаи се случва по естествен начин, чрез минерални извори.
Към нея могат да бъдат добавени и някои хранителни вещества, за да се промени нейното pH. Тя е благоприятна за здравето на костите и тяхната резорбция – процес, при който старите костни клетки се разграждат и биват замествани с нови.
Алкалната диета противодейства на киселинността, помагайки на организма да регулира pH – то и по този начин да предотврати някои болестни усложнения. Нейният прием може да послужи и за допълнително лечение на киселинен рефлукс или за предотвратяване на други стомашни усложнения.
Тъй като няма абсолютни доказателства в подкрепа на ползите за здравето от приема на алкална вода, няма и точно препоръчително количество за ежедневен прием. Можете да се снабдите с алкална вода в домашни условия с помощта на специални йонизатори, които са сериозна и скъпа инвестиция.
Какво представлява канген водата
Това е конкретен тип алкална вода, която се произвежда чрез специално разработен уред, разделящ водата на две фази – алкална и кисела, като първият вид остава източник на баланс и жизненост. Нейният pH диапазон е широк и варира между 2.0 до 11.5.
В алкалната част се натрупват минералите: калций, калий и магнезий, като структурата на водните молекули се пренарежда по време на електролиза. Именно това прави тази вода по-лесно достъпна за прием през клетъчните мембрани, осъществявайки една по-дълбока и качествена хидратация.
Това означава, че тази вода има способност да отдава електрони, намалявайки високите, нездравословни нива на оксидативен стрес в организма. Процесът на електролиза е технология, която се използва в медицината за стерилизация и приготвяне на различни разтвори. Това доказва нейната приложимост и пълна безопасност.
Най-често тя се използва при приготвяне на ориз, супи, чайове, кафе и ястия със зеленчуци. Тя запазва максимално свойствата на витаминозните източници и подобрява разтворимостта, и проникването на хранителните влакна.
Поради липса на информираност се появяват и скептици, които смятат, че тази технология е поредната измама, която ще остави много хора разочаровани. Истината е, че те не са съвсем запознати с процеса на йонизация и за реалната химия зад водородната антиоксидантна активност.
Ако искате да разберете повече за нейните свойства и ползи, не се колебайте да посетите онлайн платформата за канген вода – Kangen-Water.bg. Там ще получите необходимите съвети и информация за това, за какво може да бъде използвана канген водата.
Има ли значение за разликите между алкалната вода и канген водата
Отговорът е не. Разликите между двата типа вода е по-скоро от гледна точка на технологията, но ефектът върху организма е сходен и не съвсем доказан. Разбира се, Вие ще срещнете много разнообразни мнения по този въпрос за това, как е повлияла алкалната вода върху тяхното здраве и как е повлияла канген водата.
Понякога обаче Вие сами трябва да достигнете до този отговор. Много често можете да попаднете на хиперболизирани или крайни твърдения без дори да сте информирани достатъчно по темата. Бъдете отговорни и мислете критично – напредъкът на технологиите се развива с пълна сила и нищо не е случайно.
Водата е източник на жизнена сила, енергия и здраве – не забравяйте да се хидратирате всеки ден и да използвате различни пречистватели за вода, ако тя е силно замърсена.
